皆さんこんにちは。なるらぼの「ゆーでぃ」です。
今回は、今話題沸騰中の注目スイーツ「DEAR BUTTER SAND」の実食レポートをお届けします！
皆さんは自分へのご褒美や、大切な方へのプレゼントとして、高級お取り寄せスイーツを購入した経験はありますか？
高級スイーツには作り手の想いや物語がたくさん詰まっているので、届いてから食べるまでの満足度が段違いなんです。
そこで、我々が全力でおすすめする話題の高級スイーツ「DEAR BUTTER SAND」を紹介します。
この記事を読めば、今話題のスイーツ「DEAR BUTTER SAND」人気の秘密がわかりますよ。
「最新スイーツが知りたい！」「プレゼントに悩んでいる」「自分へのご褒美が欲しい！」という方は、ぜひ最後まで読んでくださいね！
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話題沸騰のスイーツ「DEAR BUTTER SAND」とは
さて突然ですが、皆さんは今話題のスイーツ「DEAR BUTTER SAND」をご存知ですか？
「もちろんチェック済み」「正直聞いたことない・・・」という方もいるはず。
そこで、まずは「DEAR BUTTER SAND」がどんなスイーツか、簡単に解説しましょう。
一言で表すなら「六角形の“幸せの焦がしバターサンド”」です。
焦がしバターの香りを存分にまとったバタークリーム、歯応えと口溶けの良さが共存するガレットブルトンヌ、純日本産の沖縄のラム酒で漬けたまろやかなラムレーズン。
シェフ自身も幸せを感じる要素を集め、縁起の良い六角形の“幸せの焦がしバターサンド”が完成しました。
これまで知り得なかったバターサンドの感動を、親愛なるお相手と分かち合っていただけますように……。
dearbuttersand.com
縁起の良い写真映えする六角形の形と、こだわり素材を使用した今までにない至高のバターサンドが「DEAR BUTTER SAND」。
価格は4,480円で「正直高いな」と感じる方も、いるかもしれません。
しかし一度購入すれば「食べて美味しい」だけではない、新たな体験ができること間違いなし。
自分へのご褒美、または大切な人へのプレゼントとして、ご購入を検討してみてはいかがでしょうか。
「DEAR BUTTER SAND」こだわりの特徴3つ
素材・形・製法に徹底的なこだわりを見せる「DEAR BUTTER SAND」。
とはいえ、正直一度聞いただけでは何がそんなにすごいスイーツなのか、今一つピンと来ませんよね。
そこで続いて、こだわりの特徴を3つ紹介しましょう。
- 「DEAR BUTTER SAND」こだわりの特徴3つ
- 世界的フレンチ料理人「川手寛康シェフ」が開発
- こだわりの焦がしバターと希少ラム酒を採用
- 親愛の形「六角形」のバターサンド
1.世界的フレンチ料理人「川手寛康シェフ」が開発
「DEAR BUTTER SAND」は、世界的フレンチ料理人の川手寛康シェフが開発を担当。
世界が認めるフレンチ料理人がこだわって開発したスイーツだからこそ、今までにない至高のバターサンドが完成しました。
川手寛康シェフは、日本・フランスのレストランで修行を積んだのち、2009年に独立。
南青山にて「フロリレージュ」をオープンし、ミシュラン2つ星を獲得します。
その後台湾に姉妹店logyを出店し、こちらもミシュラン2つ星を獲得。
様々なステージで活躍する、今を時めく料理人です。
そんな世界的な名声を得た川手シェフが、初めて世に出す洋菓子こそ「DEAR BUTTER SAND」。
開発のきっかけは、幼い頃から身近な存在だったバターサンドに対し「もっと可能性があるのでは」と疑問を覚えたから。
クオリティの高い洋菓子を完成させるため、半年以上の開発期間をかけ「これまでにないバターサンドの感動」を完成させました。
2.こだわりの焦がしバターと希少ラム酒を採用
「DEAR BUTTER SAND」では、川手シェフこだわりの焦がしバターと、希少ラム酒に漬けたレーズンを採用。
一瞬でとろけ、口いっぱいに広がる芳醇な焦がしバターと希少なラム酒を使った、まろやか風味のラムレーズンが織りなすハーモニーは、まさに”至高のバターサンド”。
たった1℃の違いで大きく味わいが変化してしまう、繊細な焦がしバター。
挟む六角形の生地との相性を模索しながら、何日もかけて試行錯誤を繰り返しました。
その結果、口に入れた瞬間、香ばしい香りと共にとろける”幸せの焦がしバター”を完成させました。
レーズンを漬ける希少ラム酒には、沖縄本島北部にある、伊江島蒸留所の純日本産ラム酒「イエラム サンタマリア ゴールド」を採用。
全世界の総生産中で約3%しかない「グリコール製法」で製造されたラム酒は、オーク樽の柔らかな樽香が特徴です。
3.親愛の形「六角形」のバターサンド
調和・安定を意味する「六角形」のバターサンドは、蜂の巣や亀の甲羅、雪の結晶など自然界にも多く見られます。
六角形の形状は「幸福の形」「親愛の形」と呼ばれ、古くから幸せを運ぶ形として、親しまれてきました。
縁起のいい形なので、贈答品にはピッタリ。
大切な人に、親愛の形「六角形」のバターサンドをプレゼントしてみては、いかがでしょうか。
「DEAR BUTTER SAND」実食レポート
素材や製法を徹底的にこだわったスイーツ「DEAR BUTTER SAND」。
そんな至高のバターサンドを、なるテック社長の純光さんがサプライズプレゼントしてくれました。
なるテックでは東成瀬村に新たな特産品を創出するため、D2C商品の開発を進めています。
そこで、大成功を収めているスイーツを実食し、なるテック新商品開発に活かすためレポートしていきます。
メンバーが観察・実食しながら、細部にまでこだわる商品の魅力をお伝えしていきますよ。
純光さんからサプライズプレゼント！
7月某日。
純光さんが前々から注文していた「DEAR BUTTER SAND」が、ついに到着しました。
いつも頑張るメンバーに驚きと感動を与えるため、サプライズ作戦が始まります。
突然召集された一同は「なぜ集められたの？」と不思議な様子でした。
しかし、社長から「DEAR BUTTER SAND」をプレゼントされると、その重厚な外箱から伝わる特別感にとても驚いていました。
箱から伝わる重厚感
今回は、ライターメンバー「もえっと」「かずにゃん」とコンサルメンバー「あいちゃん」が、実食レビューに挑戦します。
普段からスイーツには目がない3人。
果たして舌の肥えたメンバーを、満足させられるのでしょうか。
まずはファーストインプレッション。
外箱から伝わるその重厚感に「高級感がすごい！」と驚く一同。
洋書のような装いの外箱は、これから訪れる壮大な物語の予兆を感じさせてくれます。
外箱を本の形にした意図は「バターサンドを贈る側と送られた方の物語が、このスイーツを通じて始まってほしい」という、川手シェフの願いです。
箱を開けると、物語が広がっていました
箱を開けると、まさに物語の序章が始まるような文章と、均一に並んだバターサンドが目に飛び込んできます。
パッケージ左側の文章には、開発者の川手シェフからのフランス語メッセージ、そしてサイン。
作り手の思いが伝わる外箱の作り込み具合に、メンバーは「ここまで作り込むから、ストーリー性が伝わるんだ」と学びを得ていました。
バターサンドは美しい六角形
外装フィルムを剥がすと、そこには美しい六角形のバターサンドが現れました。
寸分の狂いなく成形された姿は、まさに手間暇かけられた特別感のあるスイーツ。
「一体どんな味がするんだろう」と想像力を掻き立てられます。
それでは、実食してみましょう。
味は「とろけるバタークリームと、ほんのりビターなレーズンが織りなす大人な味」
口の中に入れた瞬間とろけるバタークリームと、ほんのりビターなレーズンが織りなす、大人な味です。
「見た目から甘いクリームなのかな」と想像していた、あいちゃん。
実際に食べてみると、その甘さ控えめで大人な味わいに感動です。
思わず笑顔が溢れてしまうほど、美味しさに驚きを感じていました。
かずにゃんは、希少ラム酒を使ったこだわりのラムレーズンに、舌鼓。
「レーズンが効いてる！」と、周りのメンバーに共有していました。
スイーツ通の、もえっとさん。
様々なスイーツを食べ歩いてきた経験と比べても、クオリティの高い味に舌鼓です。
スイーツを通じて笑顔が生まれました
今回、東成瀬村での新商品開発のために、純光さんがプレゼントしてくれた「DEAR BUTTER SAND」。
食べた人全員が、口に入れた瞬間思わず笑顔になってしまう「魔法のスイーツ」でした。
そのパッケージやバターサンドから伝わる、細部までこだわり抜いて開発した姿勢に対し、メンバーは多くの学びを得ました。
「DEAR BUTTER SAND」に対するSNSの反応
「DEAR BUTTER SAND」に対する、ほかの方の反応も見てみましょう。
X（旧Twitter）での反応も、とても良いようです。
口コミ①：もはや魔法のバターサンド！
口コミ②：一般的なバターサンドより甘さ控えめ
口コミ③：バタークリームと紅茶が合う
「DEAR BUTTER SAND」に関するFAQ
どこで買えるの？店舗はある？
現状はオンラインでのみ販売されており、実店舗での購入はできません。
今後ポップアップなど、期間限定で販売される可能性はあります。
ただ、現状イベント出展などの情報も出ていません。
賞味期限は？保存方法は？
- 賞味期限：発送日から10〜14日程度
※解凍後は冷蔵庫で4日間 - 保存方法：要冷凍（-18℃以下）
「DEAR BUTTER SAND」を食べて、幸せな一時を体験してみよう
さて「DEAR BUTTER SAND」の解説とレビューはいかがでしたか？
もし「食べてみたい！」と思った方は、お早めに予約注文してみてはいかがでしょうか。
贈る側も贈られた側も笑顔で幸せ溢れる至高のバターサンド、ぜひ召し上がってみてください。
なるテックでは「DEAR BUTTER SAND」のように、素晴らしいストーリーとこだわりを持った新規事業・プロダクト作りに挑戦しています。
「新規事業創出にチャレンジしたい！」「地方創生に携わりたい！」という方は、ぜひなるテックをチェックしてみてくださいね。
まずは、お気軽にカジュアル面談のご応募をお願いいたします。
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この記事を書いた人
- 立命館大学卒業後、生命保険会社で総合職として名古屋支社で働いていました。
大学時代にスポーツ新聞部や長期インターンで培ったライティングスキルを活かし、東成瀬村や秋田県の魅力を皆様にお届けしていきます。
興味関心の幅が広いため、自分自身の好きなものを皆様に熱く共有できたらなと思っています。
よろしくお願いします！
